les sablés de sophie

250g de farine
1 pincée de sel
80g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
levure chimique
1 jaune d'oeuf
zeste et 1 demi jus de citron
10 cl de crème fleurette
100 g de beurre mou

tamiser farine, sucre, levure,sel,sucre vanillé, jaune citron, crème, mélangez bien et ajouter beurre. former une boule et mettre au réfrigérateur pdt 30 min.

Préchauffer four à 180 (th6) déposer les formes sur papier sulfurisé cuisson environ 15 min

Si, c'est les même que ceux de ma voisine, ils sont délicieux et ils partent en peu de temps. Dixit les gourmands!!

le même style oui!!!! hummmmmmmmmmmmmmm